中華屋さんみたいエスニック風お刺身サラダ

鯛の刺身を切る。（さくだったので）
大根を千切り。レタスやきゅうりでもいいし、まぜてもいい。白髪ネギがあればもっといい

ドレッシングを合わせる。
カシュナッツはビニール袋に入れて、肉たたきでたたいて、砕いておく。

春巻きの皮を細かく切って、油で揚げる。