炊飯器で簡単♪人参レーズンケーキ
Description
ホットケーキミックス、人参、レーズンがあれば作れます♪人参嫌いなお子様も、レーズンの甘さで美味しく食べられます。
aguacate21
材料
（1ホール）
作り方
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1
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バターを電子レンジで溶かしておく。
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2
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ホットケーキミックス、卵、１のバター、サラダ油をボールに入れてよく混ぜる。
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3
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人参をみじん切りにして電子レンジで１分加熱し、蜂蜜とレモン汁を混ぜ合わせる。
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4
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レーズンをお好みで小さめに切る。大きいままが好みの場合は、切らずに5へ進む。
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5
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２に３と４を加え、よく混ぜ合わせる。
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6
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炊飯器に油（分量外）をひき、５を流し入れる。
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7
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炊飯ボタンを押し、出来上がりで竹串をさして生地がくっつかなくなったら完成★
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コツ・ポイント
二回目以降の炊飯は、焼きすぎにならないよう気をつけてください。
私の炊飯器では、早炊きモード１回半が丁度良い焼き加減になります。
早炊きモード２回でもＯＫですが、底が少し固くなりますのでお好みでどうぞ。
私の炊飯器では、早炊きモード１回半が丁度良い焼き加減になります。
早炊きモード２回でもＯＫですが、底が少し固くなりますのでお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にお菓子を・・・と思い発案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
