赤ワインといちぢくのさっぱりジャム*

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Description

赤ワインが入ったかわいぃ赤色のさっぱりしたジャム♪いちぢく本来の味がする甘すぎないジャムなのでパンにたっぷりつけて

材料 (5)

四個
レモン汁
大匙一
甜菜糖
大匙二半
赤ワイン
半カップ

作り方

  1. 1

    いちぢくは先のつんってなってる固い部分だけ取って鍋に入れる。皮もいっしょで大丈夫

  2. 2

    そのほかの材料も鍋に入れて火にかけいちぢくを潰しながら煮詰めてとろっとしてきたら消毒した瓶に詰めて完成

コツ・ポイント

鍋にあたらないよぉに混ぜながら火にかけてね。冷めたら少し固くなるのでとろっとしたくらいで大丈夫です

このレシピの生い立ち

いちぢくの本来の味を生かした甘すぎないジャムにしたくて
レシピID : 1298914 公開日 : 10/12/01 更新日 : 10/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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rinsoumama
我が家の無花果はすごく甘いので、このさっぱり煮がちょうどいいです。シークワーサーで作りました。
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Robinくん
初めて作りました😃いちじくの甘味はしっかりとあって、赤ワインの香りも感じられるジャムでした。リピします!
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ひーちゃん食堂
我が家で初収穫。そのまんまで美味しいけど沢山収穫したので潰さずコンポートにしました。美味😊
初れぽ
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kebeibiko
てんさい糖使いと無花果本来の味が生きて凄く美味しい♪ヨーグルトで

遅くなりすぎてすいませんー。。美味しくて良かったです❤❤