牛肉とごぼうのしぐれ煮

フライパンにゴマ油を熱し、牛肉とごぼうを炒める。

調味料と水と入れ蓋をして中火で１０分ほど煮込む。

ごぼうが柔らかくなったらふたをはずし、中火で５分ほど煮込む。