スパゲティのクリームソースの画像

Description

簡単にお店の味がつくれます。我が家の定番になりました。

材料 (2人分)

適量
バター
10g
コンソメ顆粒
小さじ1
1/2カップ
1カップ
1/2カップ
塩こしょう
少々
オリーブオイル
適量
好きな具材
ほうれん草・ベーコンなど

作り方

  1. 1

    パスタをゆでて,バターをからめておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて,具を炒める。

  3. 3

    水とコンソメ,牛乳の半分を入れて少し煮詰める

  4. 4

    残りの牛乳と生クリームを入れ,少し煮詰めたらできあがり。塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

お好きな具材でどうぞ。私はよくほうれん草やベーコン,タマネギ,シーチキンなどを入れます。

このレシピの生い立ち

ピエトロのレシピ本を参考に,作りやすい分量にアレンジしてみました。
レシピID : 1300033 公開日 : 10/12/02 更新日 : 10/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート