ポン酢で☆海老ときゅうりの酢の物♪

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Description

食欲が落ちた時にもオススメのさっぱりレシピです☆
お酢が苦手な方やお子様でも食べやすい味だと思います♫(*^ー^*)

材料 (2人分)

60g程度
適宜
大さじ1
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2~1
お好みで

作り方

  1. 1

    海老を茹でて冷ます。(大きい物なら一口サイズに切ってくださいね)

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし、塩を振ってしばらく置き、水でさっと洗う。

  3. 3

    乾燥わかめを水で戻す。

  4. 4

    ボールにポン酢、ごま油、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

    海老、きゅうり、わかめの水気を切り(絞り)、ボールに加えて混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、お好みで白ごまを振ればできあがり~!!

コツ・ポイント

きゅうりは大き目な物を使用しています。小さ目なら1.5本程度使用してください♪

このレシピの生い立ち

気付けばポン酢のストックが増えていたので。いくら好きでも3本はねぇ…(笑)
レシピID : 1300783 公開日 : 11/07/22 更新日 : 11/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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深い雪月花
初節句に♪酢の物は苦手ですが、酸っぱすぎず中華風で美味しかった!
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さやぞ~
余ったにんじんプラスで☆さっぱりおいしかったです(^-^)

ありがとうございます❤

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れぴぱく
ぽん酢で酢の物斬新しかも酸味がトゲ②しくなくまろやか旨味美味し◎

掲載遅くなってごめんね。素敵なレポ嬉し✿ありがとうネ♡

初れぽ
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あい葉
ごま油&ポン酢の組み合わせ初なんですが、なんて合うんでしょう◎

掲載が遅くなってごめんなさい。美味しそうなレポ感謝です♡