ポン酢で☆海老ときゅうりの酢の物♪
作り方
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1
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海老を茹でて冷ます。(大きい物なら一口サイズに切ってくださいね)
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2
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きゅうりを輪切りにし、塩を振ってしばらく置き、水でさっと洗う。
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3
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乾燥わかめを水で戻す。
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4
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ボールにポン酢、ごま油、砂糖を入れて混ぜる。
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5
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海老、きゅうり、わかめの水気を切り(絞り)、ボールに加えて混ぜる。
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6
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器に盛り、お好みで白ごまを振ればできあがり~!!
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コツ・ポイント
きゅうりは大き目な物を使用しています。小さ目なら1.5本程度使用してください♪
このレシピの生い立ち
気付けばポン酢のストックが増えていたので。いくら好きでも3本はねぇ…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)