☆青葉ジュノベーゼソ-ス☆の画像

Description

青葉の万能ジュノベ-ゼ風ソースです☆松の実ではなくお手頃なピーナッツを使いますYO♪パスタやお魚のムニエルに!

材料

40g
にんにく
1片
オリーブ油
120g
小さじ1

作り方

  1. 1

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    青葉は水で洗って少し水につけておきます。しゃきっとしたとこでキッチンペ-パ-でサンドして水気をふき取ります。

  2. 2

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    材料全てをミキサ-またはフ-プロにかけてペ-スト状になったら瓶に入れて冷蔵庫で2週間~3週間は保存OK!

  3. 3

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    こちらはパスタに利用しましたYO♪おもわず時短でペロッとたべてしまう美味しさ!!レシピID:1301800

  4. 4

コツ・ポイント

松の実でももちろんOKです、ただ・・やっぱり少し高くは感じませんか~??笑ピ-ナツでコクをプラス♪十分美味しいです♪ミキサ-は少し時間がかかったのでできればフ-プロをおすすめします♪もちろんアナログでスリバチでもOk♪

このレシピの生い立ち

安くてにはいるものでジュノベ-ゼソ-スをつくりたかったので♪
レシピID : 1301103 公開日 : 10/12/06 更新日 : 11/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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emi1112*
美味しく出来ました!

おしゃれ!ありがとございます(^o^)/

初れぽ
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MINARIN5
大葉20gしかなかったから半量で☆何に使おうかなぁ~♪

早速★嬉しい♪利用時にバターを加えて風味アップ♪