白菜とベーコンのクリーム煮
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは一本ずつバラして洗っておく。ベーコンは細かく切っておく。
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2
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フライパンに油をひき、1を炒める。しんなりしてきたら、薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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牛乳とコンソメを入れ煮る。沸騰して少しとろみがついてきたら、塩胡椒で味付けをし、器に盛り出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量の白菜を使って美味しいスープが出来ました!
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