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簡単絶品！和風ごぼうサラダ

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Description

たまにはごぼうもサラダにしちゃおう(^^)/！

材料

ごぼう
１～２本
白ゴマ
適量
マヨネーズ
適量(写真にて)
ごま油
少々
アジシオ
少々
味の素
少々
ほんだし
スプーン１杯

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは笹がきにして、水に浸ししっかりあくを取っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯で１～２分程度湯通しする。触感を残したいのであまりゆがきすぎない程度に(^^)

  3. 3

    ざるにあげて、水でさっと冷やしてからしっかりと水を切る

  4. 4

    写真

    ほんだしを入れて全体に味が混ざるようにまぜまぜ

  5. 5

    写真

    白ゴマ、マヨネーズ、アジシオ、味の素を入れてまぜまぜ(^^)ゴマ油はほんのちょっとたらす程度でOK！

  6. 6

    全体に調味料が混ざったら完成！

コツ・ポイント

ごま油をちょっと！がポイントです(^^)/

このレシピの生い立ち

大量にごぼうをいただいた時に！
レシピID : 1301677 公開日 : 10/12/04 更新日 : 10/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年10月7日
写真
ＥＭＲ
簡単でした(^^)

七味がいいですね！つくれぽありがとです♪

2013年6月17日
写真
うにょ～ん
お弁当にいれますd(‾ ‾) 簡単でいいですね〜

お弁当のおかずにもなるのね♪つくれぽありがとです♡

2011年2月24日
初れぽ
写真
ugaliママ
ごま油がポイントだね☺　簡単、絶品、間違いなし！！

すてきなつくれぽありがとです(^^)やっぱりごま油ですよね！

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( )
てんぴぴ
簡単絶品！和風ごぼうサラダ
by てんぴぴ