超簡単!冷凍野菜で筑前煮
作り方
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1
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材料はこれだけ。モモ肉はから揚げサイズに切っておきます。
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2
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油をひいた鍋に、鶏肉を皮から焼きます。ひっくり返し両面に焼き目をつけたら野菜ミックスを冷凍のまま入れていためます。
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3
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2分炒めたら、★をすべて入れて落とし蓋をして8分加熱で、出来上がり。
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コツ・ポイント
出来立てを食べるよりも、一旦冷やして味を染みこませてから、温め直して食べると美味しいです。お弁当のおかずにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
野菜が高い時期に重宝する冷凍野菜
いろんな野菜がセットになってお買い得!
鶏肉でボリュームもバッチリのメインおかずになりました。
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鶏肉でボリュームもバッチリのメインおかずになりました。
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