揚げ肉だんご

ひき肉と◎をボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜる。大さじ１位の量ずつ丸めておく。

160~170℃の油に、①を形を整えながら入れ、全部入れたら火を止める。

３分後に火をつけ中火で表面がキツネ色になるまで、ときどきかき混ぜながら揚げる。