簡単!焼きポテト☆カレーチーズ味
Description
カレーとチーズってホント合う~♪
メインの付け合せや、ビールのつまみに是非☆
メインの付け合せや、ビールのつまみに是非☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにオイルを敷き、先にじゃがいもを炒める。
8割くらい透明にしんなりしてきたら、ピーマンを入れ軽く塩をふる。
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2
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さっとかき混ぜたら、カレー粉を全体に降り入れ軽く混ぜる。
チーズを全体に散らして入れ軽く混ぜる。
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3
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チーズが固まらないよう日本酒を回し入れ、フライパンを2~3回ゆすって全体に馴染んだら出来上がり♪
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4
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わざと焦がしておこげを作っても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
野菜は加熱し過ぎるとコタコタになってしまうので、注意です。
辛いのが苦手なので、辛味控えめです。お好みで、カレー粉を調節して下さい。
ベーコンやウインナーを入れると、グレードアップ!します。
辛いのが苦手なので、辛味控えめです。お好みで、カレー粉を調節して下さい。
ベーコンやウインナーを入れると、グレードアップ!します。
このレシピの生い立ち
メインの付け合せに作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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