じゃがいもの 辛子明太子ピザの画像

Description

じゃがいもの千切りを台にしてカリッ、モチッと焼いてチーズとめんたいこをのせ,
チーズがとろけるまで焼きます。

材料 (2人分)

3個 (300g)
辛子明太子
1/2腹
塩・胡椒
各少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料のじゃがいも・辛子明太子・チーズです。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮をむき、千切りピーラーで切り、めんたいこは細かく切っておく。

  3. 3

    写真

    千切りにしたじゃがいもに塩・胡椒をして混ぜフライパンに敷くように広げ焼く。

  4. 4

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    3を返しチーズとめんたいこを並べ更にじゃがいもはカリッとチーズはとろりとなるまで焼く。

コツ・ポイント

千切りにしたじゃがいもは水にさらさないこと。 じゃがいもにたらこの半分量を混ぜても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

辛子明太子、チーズ、じゃがいも この組み合わせは美味しいだろうなと想像しながら作りました。
レシピID : 1302381 公開日 : 10/12/13 更新日 : 10/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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辛口パンダ
トマトケチャップとチーズで簡単に作ってみました♪

いつもつくれぽ有難うございます。ケチャップをはいいですね。