カリカリベーコンのポテトサラダ
作り方
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1
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野菜を切り、じゃがいも、人参は箸がささるまで、タマネギは1分くらい、ブロッコリーは3分くらい茹でる。
卵はゆで卵に。
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2
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じゃがいもと卵をボールにいれ、マッシャーでつぶす。
つぶせたら、にんじんとタマネギを入れ混ぜて、★で味付けをする。
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3
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お皿に盛り、フライパンでカリカリに焼いたベーコンと、ブロッコリーを飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みでキュウリも入れてください♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも料理が食べたかったので作りました!