カリカリベーコンのポテトサラダの画像

Description

カリカリベーコンがアクセントのポテトサラダです!野菜もたっぷりでおいしい●^○^●

材料 (2人分)

1個
1/2個
★マヨネーズ
適量
★マスタード
少々
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切り、じゃがいも、人参は箸がささるまで、タマネギは1分くらい、ブロッコリーは3分くらい茹でる。
    卵はゆで卵に。

  2. 2

    写真

    じゃがいもと卵をボールにいれ、マッシャーでつぶす。
    つぶせたら、にんじんとタマネギを入れ混ぜて、★で味付けをする。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り、フライパンでカリカリに焼いたベーコンと、ブロッコリーを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みでキュウリも入れてください♪

このレシピの生い立ち

じゃがいも料理が食べたかったので作りました!
レシピID : 1302457 公開日 : 10/12/06 更新日 : 10/12/06

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