鶏ささみのケチャップソースの照り焼き

材料のささみです。
筋を取り、お酒に少しつけておきます。

ソースの牛乳にケチャップ、塩コショウをしたものを、よく混ぜ合わせます。

フライパンで油を熱し、①のささみを両面焼きます。

ソースを加えたら１～２分、煮からめます。（弱火）
レタスなどとと、お皿に盛ったら完成です。