とっても簡単アップルクランブル
Description
余ったりんごのおいしい活用法です。このレシピなら、おいしいアップルクランブルが誰でも上手に、ささっとできます。
材料
(4−5人分)
料理用りんご(なければふつうのりんご)
4−5個
砂糖(りんご用)
大さじ3−4(普通のりんごなら大さじ1−2)
バター又はマーガリン
80g
セルフレイジングフラワー(なければ薄力粉とベーキングパウダーでも可)
140g
砂糖(クランブル用)
60g
作り方
コツ・ポイント
少し酸味のあるものなら、いろんな果物で応用できます。スモモなどの柔らかい果物の場合は、1の煮る手順を省き、切ってオーブン皿に並べ、お砂糖をかけるだけでもOKです。クランブルを乗せてオーブンで焼くので、果物にも同時に火が通ります。
このレシピの生い立ち
余ったりんごのおいしい使い道を考えて、このレシピを作りました。