香ばしい☆鮭の炊き込みご飯
モモコン
作り方
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1
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お米は洗って炊き込み汁につけておく。
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2
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鮭は魚焼きグリルやオーブントースターで、こんがりと焼く。
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3
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鮭の粗熱が取れたら、お米の上にセットして炊飯。
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4
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炊き上がったら、鮭の皮と骨を丁寧に取り除いて、ご飯に混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
小さな子供がいるので、鮭を焼いて臭みを取り、生姜汁を少なめにして炊いています。
生姜はラップをして皿に乗せ、20～30秒ほどレンジでチンして絞ると
簡単に絞れます。 生姜を冷凍保存してある場合も同様にレンジチンすると簡単♪
生姜はラップをして皿に乗せ、20～30秒ほどレンジでチンして絞ると
簡単に絞れます。 生姜を冷凍保存してある場合も同様にレンジチンすると簡単♪
このレシピの生い立ち
母も作っていた、我が家の鮭炊き込みご飯です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
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