だし醤油で和風カルボナーラうどんの画像

Description

子供が「これ、うめぇ!」っとぺろり♪生クリーム不使用で、カロリーも低め☆
すぐに出来るので、朝食やランチにもどうぞ^^

材料 (3人分)

3玉
玉ねぎやしめじ
適量
2個
200cc
☆だし醤油(レシピID:1280718 )※若しくはめんつゆで
大さじ3

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。その間にベーコン、玉ねぎ等の材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    うどんが茹で上がったら、ざるで水気を切っておく。

  3. 3

    フライパンで、ベーコン等を炒め、火が通るまでの間に☆をボールで混ぜておく。

  4. 4

    ベーコン等に火が通ったら、一旦火を止めて、うどんを入れ、続いて☆を入れる。

  5. 5

    再び火をつけて(弱火)、パルメザンチーズを入れ(あれば)、ざっくりと混ぜながら、とろりとしてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

さぬきうどんがもちもちして生パスタのようになります♪

このレシピの生い立ち

テレビでカルボナーラうどんが美味しそうに放映されていたので、だし醤油でアレンジしてみました
レシピID : 1303753 公開日 : 10/12/07 更新日 : 10/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
sijimin
うどんではないのですが,味の参考にさせて頂きました。美味です!!

つくれぽ有難う♪PC壊れてて遅くなりごめんなさいっ

写真
ますっち☆
実は作ったの3回目♪和風も美味しいですね。娘も毎回完食です!

遅くなってごめんなさい!3回も作って頂き、有難うございます!

初れぽ
写真
y_piffy_m
普通のカルボと一味違っておいしかったです!ありがとうございました

遅くなってごめんなさーい!作ってくれて嬉しいです♪