だし醤油で和風カルボナーラうどん
Description
子供が「これ、うめぇ!」っとぺろり♪生クリーム不使用で、カロリーも低め☆
すぐに出来るので、朝食やランチにもどうぞ^^
すぐに出来るので、朝食やランチにもどうぞ^^
材料
(3人分)
作り方
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1
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うどんを茹でる。その間にベーコン、玉ねぎ等の材料を食べやすい大きさに切る。
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2
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うどんが茹で上がったら、ざるで水気を切っておく。
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3
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フライパンで、ベーコン等を炒め、火が通るまでの間に☆をボールで混ぜておく。
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4
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ベーコン等に火が通ったら、一旦火を止めて、うどんを入れ、続いて☆を入れる。
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5
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再び火をつけて(弱火)、パルメザンチーズを入れ(あれば)、ざっくりと混ぜながら、とろりとしてきたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
さぬきうどんがもちもちして生パスタのようになります♪
このレシピの生い立ち
テレビでカルボナーラうどんが美味しそうに放映されていたので、だし醤油でアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)