Amway レアチーズケーキ

ザルにクッキングペーパーを敷き、プレーンヨーグルトの水切りをする。
冷蔵庫で一晩置いておく。

フープロ（メタルブレード）でハードビスケットを細かく砕く。

メタルブレードをドゥブレードに変えて、溶かしバターを加えて一塊になるまでこねる。一塊にならない場合は、バターを増やす。

フープロ（メタルブレード）に1.のプレーンヨーグルト，クリームチーズ，クエンチレモン入れて混ぜ合わせる。

メタルブレードを外し、レモン果皮を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

6.を4.の型に流し入れ、半日以上冷蔵庫で冷やす。

好きな大きさに切り分け、ジャムやソースをかけて食べてください。