トルコのお菓子☆いちじくと胡桃のケーキ

【2013.09.06】
生地の材料、分量を変更。
トッピングの生クリームも無しで素材の味を楽しめるようにしました。

乾燥いちじくといちじく全部が浸るくらいの水（分量外）を小鍋に入れ、5～10分ほどやわらかくなるまで煮る。

いちじく・胡桃を粗みじんにする。

バター、砂糖、卵、牛乳の順に滑らかになるまでかき混ぜる。

胡桃といちじくを加える。

小麦粉を入れてヘラでさっくりと混ぜる。

180度に熱したオーブンで30～40分焼く。