林檎とレーズンの手間なし豆腐カップケーキ

豆腐、卵、砂糖をボウルにいれハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。

オーブンを170～180度に予熱する。

泡だて器にもちかえてホットケーキミックスを加え、ひと混ぜし、ラムレーズンを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

予熱したオーブンで25分ぐらい焼く。いい色になったら出来上がり。