フライパン1つでめっちゃ簡単！ぐちゃたま
マルチョッパー
作り方
-
-
1
-
フライパンに油をひいて熱し 卵を割り入れる(目玉焼きのように)
-
-
-
2
-
フライパンの中で素早く卵をかき混ぜる。卵を溶く作業をフライパンでやるような感じです。
-
-
-
3
-
ある程度混ざったら フライパンのふちに沿うようにしょうゆをぐるっと1､2周！お好みの量でどうぞ。
-
-
-
4
-
ブラックペッパーをパッパッと！これまたお好みの量をかけて下さい。
-
-
-
5
-
火を止めて､しょうゆがわたるように全体をかき混ぜて 余熱で半熟の状態になったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
すべての作業は素早くやります。直接フライパンで卵を溶くと黄色と白の二色になりキレイです。卵を別に溶いてからでも全然OK！フライパンはできるだけテフロンなど、くっつきにくいものがいいです。
このレシピの生い立ち
卵料理で旦那が一番喜ぶのがこれ！簡単すぎて申し訳なくなる…(>_<) 時間のない朝食にピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
