ブロッコリーとじゃがいもとエビの卵サラダ
作り方
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1
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じゃがいもは食べやすい大きさに切って600W4分チン、エビは酒に5分ほど漬け熱湯でさっと湯がく。
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2
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卵はやや半熟目のゆで卵にする。(水から12~3分)熱いうちに殻を剥き食べやすい大きさに切る。
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3
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ボウルに★を合わせる。
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4
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3に1.2を入れ全体を混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を整える。
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5
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お皿に盛り、
あればプチトマトなどを添え完成
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ✿
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6
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2012.2.21
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きましたm(__)m✿大感謝✿
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コツ・ポイント
*和えるだけなので簡単で特にコツはないです(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとエビがあったので
昔コンビニでよく買って食べていた味を
なんとなぁ~く思い出しながら(遠い目)
作成(*゚▽゚*)
以降定番サラダです☆ミ
昔コンビニでよく買って食べていた味を
なんとなぁ~く思い出しながら(遠い目)
作成(*゚▽゚*)
以降定番サラダです☆ミ