おからと胡麻のカリカリお煎餅♪
作り方
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1
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大きめのビニール袋に岩塩以外の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる
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2
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袋のまま。もしくはラップとラップで生地を挟んで薄ぅーく伸ばす
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3
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包丁で切れ目を入れて包丁の側面を使って天板に並べていく。薄いしおからの繊維もあるので型抜きは無理です。。
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4
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岩塩を軽くふりかけ180度に余熱したオーブンで20分位。厚さによって変わってくるけど目安は触ってぱりぱりになってるか☆
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コツ・ポイント
青海苔を混ぜたりゆかりを入れたり。お好みでいろいろな味で焼いてみて下さい♪保存は湿気安いのでシリカゲルを入れた瓶などで☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに甘くないおからのお菓子を作ろうと思い