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スタバ似☆レーズンサンドクッキー♪

スタバ似☆レーズンサンドクッキー♪の画像

Description

卵1個使いきりでスタバ似クッキー出来ちゃいます(^-^)/紅茶はお好みで入れて下さい☆

材料 （約20〜25組天板2枚分）

■ ○ｸｯｷｰ○
ﾏｰｶﾞﾘﾝ(室温か湯煎)
100g
砂糖
70g
卵黄(室温)
1個
薄力粉
200g
☆ｱｰﾙｸﾞﾚｲTﾊﾟｯｸ(お好みで)
2P
■ ○ｸﾘｰﾑ○
卵白
1個
蜂蜜
40g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ(室温)
100g
※ﾚｰｽﾞﾝ
適宜

作り方

  1. 1

    ○ｸﾘｰﾑ○→卵白をHMで泡立て蜂蜜を加える→ﾏｰｶﾞﾘﾝを白っぽく泡立て卵白を3回に分け混ぜる→袋に入れ口を縛る

  2. 2

    ○ｸｯｷｰ○→ﾏｰｶﾞﾘﾝと砂糖をふわっとするまでHMで泡立て卵黄をﾑﾗなく混ぜる→粉と紅茶を入れｻｸｻｸ切る様に混ぜる

  3. 3

    ある程度まとまったら手でひとまとめにし2個に分けﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ冷蔵庫で2時間位冷やす

  4. 4

    袋のまま麺棒で厚さ2〜3㍉に伸ばし4×5に切り天板に置きﾌｫｰｸで刺す。170度予熱170度12〜15分焼き冷ます。

  5. 5

    袋の角を切りｸｯｷｰにｸﾘｰﾑを絞りﾚｰｽﾞﾝを散らしまたｸﾘｰﾑを絞りｸｯｷｰを重ねて出来上がり♪

コツ・ポイント

○ﾏｰｶﾞﾘﾝや卵黄は必ず室温に戻して作って下さい。分離を防げます○ｸｯｷｰの大きさはお好みで。因みにｽﾀﾊﾞは約4×5ｾﾝﾁです。○焼き時間は調整して下さい○ｸﾘｰﾑは余ると思うので他のお菓子に使ってみて下さい

このレシピの生い立ち

大切な人へプレゼント(^-^)b
レシピID : 1306783 公開日 : 10/12/12 更新日 : 10/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2015年6月26日
写真
hana＊87
久々にリピしました！バターサンド美味しいですね♪

素敵なレポありがとございます(^^)/

2014年1月8日
写真
hana＊87
マーガリン、卵、粉糖使いきりが嬉しい♪しかも美味でした！

お店クッキーみたい(^^*)素敵なレポありがとございます♪

2013年10月15日
写真
DPSキャサリン
初めて作りましたがめちゃうまで家族にも大好評！また作ります！

めっちゃ美味しそ(^-^)素敵なレポありがとございます♪

2013年2月14日
写真
ゆか93
初れぽ! ハートでVt用(^^)美味しく出来ました感謝です

ハートめっちゃ可愛過ぎ^-^ゆか93さんありがとです♪

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( )
奈央ぽん
スタバ似☆レーズンサンドクッキー♪
by 奈央ぽん