セリとにんにくのスパゲティーニ♪の画像

Description

チャチャっと出来ちゃう簡単オイルパスタ♪
にんにくたっぷりは元気のもと!(・∀・)

材料 (2人分)

2束
にんにく
3片
スパゲティーニ
160~200g
塩・ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを多めにひき、スライスしたにんにくを入れきつね色になるまで揚げ焼きする

  2. 2

    にんにくを取り出したオイルに4センチ程度に切ったセリを入れ、塩をして軽く炒める

  3. 3

    茹でたてのパスタと茹で汁(お玉1杯弱)を投入フライパンも動かしながら手早くあわせる(茹で汁とオイルが乳化します)

  4. 4

    塩・ブラックペッパー(たっぷり)・粉チーズで味をきめさらに合えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタと茹で汁を入れてからは手早く、左手でフライパンを前後に動かしながら右手でパスタをぐるぐる回すイメージです(・∀・)
粉チーズでコクがでます~♪

このレシピの生い立ち

大好きなにんにくたっぷりのパスタ、せりを合わせてみたくて♪
レシピID : 1306841 公開日 : 10/12/12 更新日 : 11/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Ken_MMA
ニンニクを焦がしてしまいましたが美味でした!

お試し頂き感激ですヽ(・∀・)ノ嬉しいれぽ大感謝♪