我が家のパンケーキ☆強力粉Ver.

我が家のパンケーキ☆強力粉Ver.

Description

余ってた材料で作ったパンケーキがふっくらして口溶けもよくて♪これは保存版にしなきゃ☆ 2011 .5.21話題入り感謝☆

材料 (大人2子供2の4人分)

170グラム
●砂糖
25~35グラム
●塩
ひとつまみ~小匙1/2
◎牛乳(豆乳)
230cc
◎卵
1個
バター(サラダ油)
25グラム(大匙1)

作り方

1

●を全てボールに入れ、泡立て器でグルグル混ぜ合わせる

2

バターは耐熱容器に入れ、溶かしておく(600wで約1分)

3

◎を混ぜ合わせたものを1へ加え、溶かしバターも加え軽く混ぜる

4

よく熱したフライパンを弱火にして、お玉1杯ずつ焼く

5

バター、ジャム、メープル、蜂蜜、ホイップ、お好きなもので召し上がれ☆

6

'11.7.22一部材料を編集しました
乳アレルギーの子でも食べれるよう最近作っている物です

7

バターは25gですが、サラダ油にする場合は大さじ1で
バターの風味が無くなるのでバニラで香りをプラスしています

8

お食事パンケーキな感じ食べる時は、塩多目&砂糖少な目にするとハムやクリチともよく合います

コツ・ポイント

混ぜすぎない事がふっくら焼くコツ ★フライパンは先に熱々に温めておき、弱火にしてからじっくり焼くと、綺麗に焼けます ☆バターがなければマーガリンでいいけど、やっぱりバターの方がめっっちゃ美味しい♪甘さ控えめなので加減してください☆

このレシピの生い立ち

強力粉が余ってたので、パンケーキを焼いてみたら美味しかった☆ ので、忘れないよう覚え書き(^0^)/ ※薄力粉から作っていた昔ながらのホットケーキをアレンジしました。市販のHKMに合わせ粉の総重量が約200gになるよう配合しています。
レシピID : 1306847 公開日 : 10/12/12 更新日 : 11/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (59人)

14/03/20

写真

食べかけでごめんなさい(o_o)強力粉レシピで1番でした♡

しョーちャん

ホントですか⁈嬉しいなぁ♡どうもありがとう(*^ー^)

14/03/18

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技術不足により、みた目は良くないですが、すごく美味しかったです!

coco☀︎

そんな‼︎ふんわり感伝わりますよ♡ どうもありがとう♪

14/03/15

写真

美味しすぎて大人一名三歳児一名で完食!危険です!

Akirakong

嬉しいです♪どうもありがとう♡

14/03/14

写真

牛乳がなくお水で!でもトロふわ♡3歳息子おかわりしまくりでした☆

そうあいmama

息子くん、気に入ってくれて、よかった♡ありがとう♪

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