豚こまとたまねぎのカツの画像

Description

たった200gのお肉から大変身^^育ち盛りも満足、お弁当にも◎、お財布にもやさしい^^それに簡単で見栄え◎♪

材料 (4人分)

◆酒
大1
◆塩、胡椒
少々
1個
大2
パン粉
1と1/2C

作り方

  1. 1

    ◆を合わせしばらくおき、たまねぎは幅3~4cmのスライスにする

  2. 2

    ①に◇を合わせる(ナイロン袋に①と合わせると後始末がカンタンです)

  3. 3

    ②をスプーンですくってパン粉が入ったボウルに入れ、平べったく成形し油で揚げて出来上がり。

  4. 4

    お好みのソースをつけてネ。ちなみに我が家はとんかつソース+ウスターソース+ケチャップを混ぜてソースにします。

コツ・ポイント

今日は13個!成形のときは平たくすると火の通りも良いしカリカリしておいしいです。フォトの入れ物はティッシュの空き箱2重で、紙を敷いてます。洗い物ナシヨ。箱満杯に出来上がり~♪ばら肉の時は1cmに切ります。たまねぎは「新たま」が一層美味です。

このレシピの生い立ち

スーパーのレシピです。ボリューム満点、野菜も摂れる、簡単と3拍子が嬉しい^^何十回とリピしたのでメモ&紹介します。
レシピID : 1308115 公開日 : 10/12/13 更新日 : 11/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート