残り野菜のマヨトースト
Description
冷蔵庫にある、賞味期限のせまった野菜を使って、簡単マヨトースト！ チーズを乗せても美味しいよ。
欲張りな女
材料
（2人分）
作り方
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1
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残り野菜を適当な大きさに切りる。
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2
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今回は、残り野菜としてﾌﾞﾛｯｺﾘｰを使ったので、下茹でしました。
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3
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食パンに薄くマーガリンを塗り、①と②を乗せる。
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4
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③に、適当にマヨネーズをトッピングし、ブラックペッパーをふる。
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5
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④を、3～4分トースターで焼いて完成。
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コツ・ポイント
残り野菜は、冷蔵庫にあるものでＯＫ！
あんまりかたい野菜類は、下茹でしたり、レンジ加熱してからの方がいいですよ。
あんまりかたい野菜類は、下茹でしたり、レンジ加熱してからの方がいいですよ。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったエリンギ・・・
賞味期限も危ういし、トーストにのっけてみました！
賞味期限も危ういし、トーストにのっけてみました！
(
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欲張りな女
