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まずID1310221を参照して牛肉のユクス(スープ)を準備します。 牛肉の薄切りの場合は細切りしてください
大根を約3cm四方、厚さ約5mmに切ります。
ユクスと割いた肉(薄切り肉の場合は肉と水)、大根を入れて火にかけます。
長ねぎがあれば、斜めに薄く切っていれます。にんにくも刻むかすりおろして入れます。 塩コショウと白だしで味付けします。
最後に刻みネギを散らしてできあがり。
れぽを送ってくださりありがとうございます。おいしそうです!