簡単☆クリームチーズクッキー

バターを
常温に戻す。
卵黄を
分けておく。
クリームチーズを、レンジで約４０秒加熱し、柔らかくしておく。

バター・クリームチーズを練り、クリーム状にする。
砂糖を加え、泡立て器でフワッとなるまで混ぜる。

卵黄を加える。

４でできた生地を、口金をつけた絞り袋にいれる。天板にクッキングシートを敷き、その上に好きな形に絞り出す。

５を１８０℃のオーブンで、約２０分焼くと完成です。
オーブンの機種により、焼き上がりが異なるので、調整して下さいね。

＊生地が固い場合牛乳大さじ１程度加えてみてください。絞り出しやすくなると思います。
(2011.1.4
改正）