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包丁いらず！炒めるだけのシーフードピラフ

包丁いらず！炒めるだけのシーフードピラフの画像

Description

フライパンひとつで溶かす・混ぜる・炒める！
慣れれば10分でできちゃうよ♪
洗い物が少なくて幸せです♡

材料 （２人）

シーフードミックス
70g~（食べたいだけ）
野菜ミックス
50g~（食べたいだけ）
バター
10g
ハイミー(旨味調味料)
３振り~お好みで
残りご飯（硬めがおすすめ）
二人分
醤油
小さじ１
クレイジーソルト
適量
荒挽き黒コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    うちが使ったのはこちらのMIX！
    解凍しないで凍ったまま使います。

  2. 2

    写真

    フライパンに凍ったままのミックスを入れて中火で溶かします。

  3. 3

    写真

    溶けて水分が出てきたらバターを入れハイミーを振ります。
    そこにご飯を入れ、水分を吸わせるように混ぜます。

  4. 4

    ご飯と具が混ざったら強火にして水分を飛ばす感じで炒めます。
    最後に醤油を鍋はだから入れて混ぜたら完成！

  5. 5

    お好みでクレイジーソルトと黒コショウを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷凍のMIXは解凍しないこと！解凍時に出る水分がウマさのポイントなので、しっかりご飯に吸わせてください。
水分を吸わせるのでご飯は硬めがおススメです。

このレシピの生い立ち

日曜の朝、なかなか起きない母に代ってダンナが息子に作ってあげたピラフ。
（厳密に言うとチャーハンなんだけど、ピラフっぽい仕上がりだったので強引にピラフ）
冷凍庫にあるものと残りご飯でチャチャっと。
そのわりに私が作るより美味いかも？
レシピID : 1310687 公開日 : 10/12/17 更新日 : 10/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年12月6日
写真
uni720
作るの２回目でした（＾ω＾）とっても簡単☆

リピしていただいて嬉しい♪ レポ感謝です( ^ω^ )

2013年3月26日
写真
sato3hr
バターの風味が美味しいです！

作って頂けて嬉しい！レポ感謝です(*^o^*)

2012年10月25日
初れぽ
写真
erimocha
ほんとに簡単であっという間に出来ました！ レシピありがとです★

簡単なので是非また！初レポ大感謝です♪

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とみやっこ
包丁いらず！炒めるだけのシーフードピラフ
by とみやっこ