＊すぐ出来！カリッさつまいもスティック＊
ささぼんママ
作り方
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1
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さつまいもを洗ったら水気を拭き取り、皮ごと長さ5cm程の1cm角のスティック状に切ります
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2
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フライパンに5mm程の油を入れ時々面を変えながらうっすら色づくまで素揚する。意外に早く揚がるので色づいたらすぐに返してね
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3
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揚がったさつまいもスティックと★をボウルに入れ、熱いうちにボウルを回しながらマーガリンが溶けるまで全体に絡めたら完成！
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コツ・ポイント
冷凍のフライドポテトを揚げるより油跳ねも全く無く、とても簡単です。すぐに揚がるし、外のカリカリとマーガリンのコク、あましょっぱい味のバランスがやみつきに… バターでもOKですが私はマーガリンの方がくど過ぎず重すぎずで、好きです
このレシピの生い立ち
子供達が集まるパーティーでいつもフライドポテトになってしまうのでたくさんあったさつまいもでおいしくカリカリに作ってみました。これが以外にもお酒のおつまみにもピッタリ！ あましょっぱいカリカリスティックに手が止まらない!?
ささぼんママ
