バナナ＆チーズブレッド

ボールにバナナを入れフォークでつぶす。同じボールに卵を入れよく混ぜる。

１にミックス粉を入れざっとスプーンで合わせる。粉っぽさが残っているうちにオイルと牛乳を加えさっくりと混ぜる。

パウンド型に生地を入れ粉チーズをふりかける。１８０度のオーブンで２５分焼く。竹串をさして生地がつかなければ焼きあがり。