味が染み込んでる( ♡∀♡)根菜きんぴら

味が染み込んでる( ♡∀♡)根菜きんぴらの画像

Description

根菜たっぷりの美味しいきんぴら。
サツマイモとかぼちゃは
レンジでチンしてから加えるので
ホクホクです。

材料

半分
半分
1本
いんげん
ごま油
適量
砂糖
大2
大1
みりん
大1
醤油
大2

作り方

  1. 1

    野菜は好きな大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃとサツマイモはレンジでやわらかくする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、強火。にんじん、ごぼうを炒める。

  4. 4

    やわらかくなったサツマイモ、かぼちゃいんげんも加え、調味料を入れて、
    汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃ、さつまいもがたっぷり入ったきんぴらを
作りました。
レシピID : 1313082 公開日 : 10/12/20 更新日 : 10/12/20

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