食パンで簡単♪フルーツサンドのプレゼント
みどきち。
作り方
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1
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ボウルに生クリームと砂糖を入れて角が立つまで泡立てる。食パン１斤は上下を包丁で薄く切り、ボックスの蓋になる部分を作る。
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2
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残ったパンの耳を切らないように注意しながら、包丁を縦に入れてパンの耳にそって上下に動かし、パンの白い部分だけを切り出す。
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3
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フルーツはそれぞれヘタや皮を取って５ｍｍ厚さに切り、水気をふきとる。切りだしたパンの白い部分を８等分の薄切りにする。
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4
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３のパンに１のクリームを塗り、３のフルーツを彩りよく並べ、さらにクリームを塗りパンで挟み、それぞれ4等分の三角形に切る。
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5
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２であまったパンの耳の枠を包丁で半分の高さに切って枠を２つ作ったら、それぞれに４で作った三角のサンドイッチを詰める。
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6
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１で作ったボックスの蓋の部分にリボンをかけて、飾れば完成です＾＾
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コツ・ポイント
包丁は、熱いお湯につけてから乾いた布巾でふいてパンを切ると綺麗に切ることができます＾＾フルーツの水分を出来る限りしっかり切るのもポイントです。
このレシピの生い立ち
ハニートーストを作った時に思い立って、作ってみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みどきち。
