セロリと一緒の豚肉炒め

豚肉に酒を適量まぶしておく。セロリを斜めに切る。

油を使わず1の豚肉を中火で焼いていく。
豚肉の油がだんだん出てきます。

豚肉に火がとおったらセロリをいれる。

にんにく醤油の作り方☆にんにくのへたを取り皮をむきます。適量を醤油の中にいれ3～4日位で完成。冷蔵庫保存。