インスタントラーメン★アレンジレシピ
作り方
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1
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普通にインスタントラーメンをゆでる。今回は水500cc、3分と記載されていました。
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2
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麺をゆで始めると同時に、別のフライパンでもやしを炒める。塩・コショウ少々と、今日は食べるラー油小さじ1を加えました。
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3
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茹で上がるまであと1分というところで火を止め、インスタントラーメンのスープを加え、次いで水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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4
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←今回、水500ccに対して、片栗粉を大匙1使用しました。
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5
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とろみがついたら、炒めたもやしを加えて軽く混ぜたら完成。お好みで万能ネギなどを散らします。
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コツ・ポイント
インスタントラーメンはしょうゆ味がいいです。
食べるラー油はなくても美味しいです。
食べるラー油はなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
専業主婦の一人お昼に。