ピッティパンナ (スウェーデン料理)
作り方
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1
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フライパンにバター(20g)を熱し、
こま切れにした豚バラ肉・ウインナーを炒める。
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2
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更にバター(20g)を加えて熱し、全て1cmの角切りにした玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを加えて炒める。
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3
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2にウスターソース・塩、こしょうで味付けして皿に盛りパセリを散らし、別に目玉焼きを作って載せれば出来あがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一般的な北欧料理にウスターソースで味付けして作りました☆