関西風★つけてみそウィンナー&ちくわ
Description
つけてみそシリーズ第4弾!ちくわと炒めても美味しいよ☆青のりも振って、私の好きなもの満載♪
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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ちくわは斜め切り。輪切りもカワイイです。
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2
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ポールウィンナーは7ミリぐらいの斜め切り。(他の短いウィンナーは切り目を入れて調理)
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3
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フライパンに油を入れて、ウィンナーに焼き色がつくまで炒める。
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4
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③にちくわを加えて焼き色がつくまで炒める。
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5
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「つけてみそかけてみそ」を入れて全体を混ぜる。器に盛り青のりを振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
「つけてみそかけてみそ」を入れたら、火を止めて素早く混ぜることが大切です♡ポールウインナー以外の製品なら6本ぐらいが作りやすいです。
このレシピの生い立ち
「マヨ&つけてみそウィンナー」というレシピを気に入ってくれたすいーぷりんさんから、「ちくわと炒めても合うよ!」と感想をもらったのがきっかけ。青のりを振ったら関西風になるかな~とプラスしてみました。