海老と野菜のタイ風グリーンバジルカレ～♪
きゃらめるくりーむ
作り方
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1
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フライパンに油を中火で熱し、カレーペーストと３分の１のココナッツミルクを加え、よく炒める。
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2
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別のフライパンでオリーブオイルで野菜と海老を炒める。
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3
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２を１に加えて炒める。
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4
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３を鍋に移し変えて残りのココナッツミルクを入れて煮る。
味を見て、塩コショウ、ナンプラーを入れて味を調える。
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5
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ナンにつけて召し上がれ～♪
ご飯でもいいですよ～！！
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コツ・ポイント
ココナッツミルクの香りが苦手な人はダメかも？？結構においがきついですぅ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃらめるくりーむ
