ブルスケッタ アンチエイジングにも

ブルスケッタ アンチエイジングにも

Description

クリスマスの前菜にも、アンチエイジングと内臓脂肪を減らしたり、お肌の為にも簡単にアレンジしてみました。

材料 (2人分)

プチトマト
30個
小さじ2
粗挽き黒こしょう
適量
岩塩
適量
紫蘇(みじん切り)
3枚
モッツアレラチーズ(角切り)
1/2個
バゲット
4切れ

作り方

1

トマトをオーブントースターで焼き、角切りにする。

2

バゲットを焼き、にんにくを半分煮切り、表面にこすりつける。

3

1にオリーブオイル、塩胡椒、ハーブ、酢を加え和える

4

2に3を乗せる。

コツ・ポイント

プチトマト、もしくはトマトでしたら2個を使用してください。酢は黒酢を使いましたが、お好みの酢を使ってください。紫蘇は味のアクセントで入れてみましたら、バジルとの相性も良かったです。

このレシピの生い立ち

クリスマス等の前菜にと思ってつくりました。
レシピID : 1314835 公開日 : 10/12/23 更新日 : 10/12/23

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