お弁当☆かぶとピーマン・じゃこ天炒め

お弁当☆かぶとピーマン・じゃこ天炒めの画像

Description

オイスターソースと花椒で、ちょっぴり中華風。調味料の分量によって、あっさりにもこってりにもなります。

材料 (2人分)

小1個
1個
1枚
花椒
小さじ1(お好みで)
★ めんつゆ
大さじ1
大さじ2
★ オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶ、ピーマン、じゃこ天をそれぞれ食べやすく切る。
    ★は混ぜて準備しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、かぶを焼く。少し焦げ目が付いたらピーマン、じゃこ天、花椒を入れて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら1で混ぜた★の調味料を入れ、少し煮る。
    水気がなくなってきたら完成です♪

コツ・ポイント

花椒や他の調味料の量はお好みで調整してくださいね。お弁当の場合は他のおかずにもよりますよね。

このレシピの生い立ち

賞味期限切れ間近のじゃこ天を使いたくて…苦しまぎれのレシピです(笑)
レシピID : 1315427 公開日 : 10/12/24 更新日 : 10/12/24

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