レンジで＊ごまごまご飯せんべい

ごはん、片栗粉、しょうゆをボウルに入れ、水でぬらしためん棒で突く。ねばりが出て、ひとまとめになるまで。

ごまを加え、水でぬらした木べらやゴムべらなどでつぶさないようよく混ぜる。

８等分して丸め、オーブンシートの上に並べる。シートに折り目をつけておくと間隔の目安になります。

上のシートをそっとはがし、６００Ｗの電子レンジで４分ほど加熱する。下にキッチンペーパーを敷くと、水気がたまりません。

シートごとレンジから出し、さわれるくらいまで冷ます。裏返してシートにのせ、レンジで３分ほど加熱する。

加熱の目安は、半透明だったごはんつぶが白っぽくなり、かりっと乾燥するまで。レンジから出し、粗熱をとる。