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野菜たっぷり焼きとんこつラーメン

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Description

野菜もしっかり食べたれて冷蔵庫の整理もできて一石二鳥です

材料 （１人分）

昔ながらの中華めん
１袋
豚肉切り落とし
５０グラム
冷蔵庫の残り野菜（キャベツ　人参　きのこ　葱　などなんでもｏｋ）
適当
片栗粉
少々
塩コショウ
少々
酒
少々

作り方

  1. 1

    野菜は全てなるべく同じ大きさになるようにざくぎりしておく。

  2. 2

    豚肉には酒と片栗粉、塩コショウ、ニンニク少々をよくも見込んでおく

  3. 3

    中華麺は固めにゆがいてざるに上げておく

  4. 4

    油少々をひき、肉を少し炒めてから野菜を入れて炒める。水１００ｍｌをいれスープの素を半袋いれてよく炒める

  5. 5

    程よく野菜が炒まったら中華麺を戻しいレ良く混ぜ炒める。味を見て薄いようなら残りのスープの素を加えて調節する

  6. 6

    程よく野菜が炒まったら中華麺を戻しいレ良く混ぜ炒める。味を見て薄いようなら残りのスープの素を加えて調節する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しっかりしたものが食べたくて、且つ冷蔵庫の残り野菜を片付けたくて作りました
レシピID : 1316177 公開日 : 10/12/25 更新日 : 10/12/25

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野菜たっぷり焼きとんこつラーメン
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