【農家のレシピ】玉子丼
Description
忙しいときには、簡単ですぐに作れる玉子丼。我が家では菊菜を入れるんです。菊菜とトロトロの玉子が美味しいよ♪
FarmersK
材料
（２人分）
作り方
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1
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【A】を中火で沸騰させ菊菜と溶き卵を流し入れ菜箸でさっとかき混ぜ半熟になれば出来上がり～
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2
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ご飯の上にトロトロお玉子をのせてどうぞ。お好みで七味をかけてね
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3
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だしは多い目なので少し別の器によけておいて、「汁だく」が好きな方は食べるときにかけるといいよ
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コツ・ポイント
菊菜が無ければ、三つ葉やネギでもOKですよ。
このレシピの生い立ち
玉子丼を作るときに三つ葉がなかったので、たまたまあった菊菜を入れたところ美味しかったので、それ以来ずっと我が家では玉子丼には菊菜が入っています。
このレシピの作者
(
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FarmersK
