レンジでチンして簡単カリフラワーピクルス
Description
耐熱の容器密閉容器（うちではジップロックコンテナー）があるとすごく楽ちんにカリフラワーピクルスが作れます。手間いらず！
きみしよ
材料
（2人前）
■
【メイン】
1/4株
■
【調味料など】
オリーブオイル
大さじ１
お酢
大さじ２
コンソメ顆粒
小さじ２
醤油
小さじ２
チューブニンニク
3cm程度
鷹の爪
2本
■
【入れ物】
ジップロックコンテナーが便利です
1つ
作り方
-
-
1
-
【バラしたカリフラワーを容器に並べる】
カリフラワーはある程度小さく切ったり裂いたりしておくと良いです。
-
-
-
2
-
【調味料を全部入れる】
上から何も考えずにかけちゃいます。
-
-
-
3
-
【フタしてシェイク】
コンソメやらニンニクやらがしっかり混ざるように。密閉しっかりで！
-
-
-
4
-
【レンジでチーン】
フタを乗っけるだけ（密閉はしない）でレンジにかけます。ほかほか湯気が出るくらいしっかりと。
-
-
-
5
-
【完成です】
直ぐ食べられますし、一晩おいてもシミて美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
お酢もレンジにかけちゃいまして、酸味をなんとなくまろやかに！
このレシピの生い立ち
母が作っていてバリウマでしたので、思い出しつつ真似したら似たような感じにできました。
きみしよ
