簡単!サツマイモとバナナのパウンドケーキ

簡単!サツマイモとバナナのパウンドケーキ
材料はあるものを使って簡単に出来ます
ホットケーキミックスも必要ありません

材料 (パウンドケーキ型(牛乳パック)1つ分)

サツマイモ、バナナ
合わせて300g
砂糖
80〜100g
玉子
2個
薄力粉
100g

1

サツマイモは皮をむいて輪切りにし、ラップをしてレンジで柔らかくします

2

ボールに【1】とバナナを入れてつぶします(粒が残っても全然問題なしです)

3

マーガリンをレンジで溶かし、【2】にいれて混ぜます

4

砂糖、玉子を入れて混ぜ、BPを入れてさらに混ぜます

5

薄力粉を入れゴムへらで粉っぽさがなくなるまで混ぜます(私は振るいませんでした…)

6

型に流し入れ、170℃のオーブンで40〜45分焼きます

7

*11.9.27追記*
よりヘルシーなバージョンはこちらに↓
ID:1578034

コツ・ポイント

サツマイモとバナナは合わせて300gなので、お好みで割合を決めて下さい
バナナが多いと甘くなるかと
私は150gずつにしました

このレシピの生い立ち

頂いた焼き芋が全然甘くなく(笑)、熟しすぎたバナナも余っていたので簡単なお菓子にしてみました
レシピID : 1317172 公開日 : 10/12/27 更新日 : 11/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

143 (137人)

17/05/03

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好きな組合せ♡止まらず食べちゃいました!

カプチッチ

喜んでもらえてとても嬉しいです!つくれぽありがとう(^ ^)

17/04/05

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いもを多めで!砂糖控えても良かった位甘みがありました(^O^)

スマイル8号

喜んでもらえてとても嬉しいです!つくれぽありがとう(^ ^)

17/02/09

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簡単でとても美味しい。ちょうど良い甘さ。ありがとうございます。

クックA2C2KS☆

喜んでもらえてとても嬉しいです!つくれぽありがとう(^^)

16/11/24

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ケーキ作りが苦手な私でもおいしくできましたっ♡

クックDKM9W9☆

喜んでもらえてとても嬉しいです!つくれぽありがとう(^^)

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Profile よこむーみん 2015年11月18日 15:35
簡単で美味しかったです。我が家の定番になりそうです。残り物のイモとバナナが片付きました。^_^