御飯がすすむ牛ばらキンピラ(^.^)
千切り番長
作り方
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1
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牛ばら肉は食べやすい大きさにカットします
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2
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牛蒡と人参は千切りにします
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3
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◎の調味料をあわせておきます
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4
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フライパンに胡麻油を大さじ2入れて鷹の爪を入れ香りがしてきたら牛を炒めます
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5
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牛肉にある程度火が通ったら牛蒡と人参を入れて軽く炒め◎を入れます
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6
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水分がなくなるまで炒めたら味の素をふり 最後に香り付けに胡麻油大さじ1を回しかけて完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまにはがっつり(笑)
