シェーキーズ風フライドポテト
Description
家でシェーキーズ風ポテト。ピザやフライドポテトのサイドに♪ピリッと辛いのがビールにも良く合う!
材料
好きなだけ
1/2カップ
1/2カップ
塩
大さじ1
チキンコンソメ(ブイヨン)
大さじ2
ガーリックパウダー
小さじ1
クミンパウダー
小さじ1
乾燥タイム
小さじ1
黒こしょう
小さじ1
ナツメグ
小さじ1/2
小さじ1/2
1カップ程度
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
出来れば、煮崩れし難いメークインを使用して下さい。
男爵だと水分が多過ぎるようです。
揚げた後は、温めたオーブン(150℃位)で保温をすると、食べる時まで温かさとカリカリ感が持続します。
男爵だと水分が多過ぎるようです。
揚げた後は、温めたオーブン(150℃位)で保温をすると、食べる時まで温かさとカリカリ感が持続します。
このレシピの生い立ち
食べたくて食べたくて。。シェーキーズが近場に無く。。。作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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